Banfi in Piemonte,Banfi BrutMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Piemonte DOC
Abbinamenti
Crostate di frutta, formaggi freschi, frutta fresca
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Banfi Brut è uno spumante Metodo Classico prodotto dalla rinomata cantina Banfi nel Piemonte. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi intensi e fragranti, con note floreali delicate e sentori fruttati di mela e agrumi. Al palato è fresco, vivace, armonico e bilanciato, con una nota acidula caratteristica e un finale leggermente amarognolo che ne esalta la piacevolezza. La permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi conferisce complessità ed eleganza, rendendolo ideale come aperitivo e in abbinamento a antipasti, piatti a base di pesce e crostacei. Un vino che esprime al meglio la tradizione e l'arte vinicola piemontese firmata Banfi.
Produttore
Banfi
Simbolo dell’eccellenza toscana nel mondo, Banfi è una delle realtà vinicole più prestigiose e innovative d’Italia. Fondata nel 1978 dai fratelli italo-americani John e Harry Mariani, l’azienda ha rivoluzionato il panorama del Brunello di Montalcino, introducendo tecniche all’avanguardia e un approccio scientifico alla viticoltura. Il cuore della produzione è il magnifico Castello Banfi, una tenuta che si estende su oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, tra le dolci colline di Montalcino. I suoli variegati e il microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e una perfetta esposizione solare, permettono una maturazione ottimale delle uve. Banfi è stata pioniera nell’innovazione agronomica e enologica, investendo in ricerca sui cloni di Sangiovese e nell’utilizzo di legni selezionati per l’affinamento. L’azienda si distingue anche per il forte impegno nella sostenibilità ambientale, con pratiche di agricoltura responsabile e un’attenzione particolare alla biodiversità. Oltre alla produzione vinicola, il castello ospita un’elegante struttura ricettiva e un museo del vetro, rendendo Banfi un vero e proprio punto di riferimento per l’enoturismo di lusso. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, Banfi continua a rappresentare un’eccellenza senza tempo nel panorama internazionale.
