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Avignonesi - Capannelle,50&50 Rosso 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il 50&50 Rosso 2020 è un vino frutto della collaborazione tra le cantine Avignonesi e Capannelle, due realtà toscane rinomate. Questo blend equilibrato combina il Sangiovese della zona del Chianti e il Merlot di Montepulciano, dando vita a un vino dal colore rubino luminoso. Al naso si percepiscono sentori intensi di frutti rossi maturi come ciliegia e ribes, accompagnati da delicate note floreali di viola e rosa. Al palato si presenta elegante, con tannini vellutati e una morbidezza setosa, supportata da un affinamento di circa 18 mesi in barrique che dona sfumature speziate e un finale lungo e armonioso. L'annata 2020 conferma la vitalità e l’equilibrio tipici di questo vino toscano, ideale per chi cerca un rosso strutturato e raffinato.
Produttore
Avignonesi
Emblema dell’eccellenza toscana e pioniere della viticoltura biodinamica, Avignonesi è una delle cantine più prestigiose della Denominazione di Montepulciano, nota per la sua magistrale interpretazione del Vino Nobile di Montepulciano. Fondata nel 1974, l’azienda ha vissuto una svolta epocale con l’arrivo della visionaria imprenditrice belga Virginie Saverys, che ha trasformato Avignonesi in un punto di riferimento per il vino naturale e sostenibile. I vigneti si estendono su oltre 200 ettari tra Montepulciano e Cortona, su suoli ricchi di argille, sabbie e fossili marini, che donano ai vini complessità e profondità. L’approccio in vigna e in cantina è totalmente biodinamico, con fermentazioni spontanee, affinamenti in legno non invasivi e nessun utilizzo di sostanze chimiche. Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi si distingue per eleganza e longevità, mentre il celebre Vin Santo Occhio di Pernice, affinato per oltre dieci anni in caratelli, è un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana. Ogni bottiglia firmata Avignonesi è l’espressione pura del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura.
