Avignonesi - Capannelle,
50&50 Rosso 2013
Balthazar 12000 ml

Name: Avignonesi - Capannelle, 50&50 Rosso 2013, Balthazar 12000 ml
Brand: Avignonesi
SKU: AVIGNONESI84
Price: 2500.00 EUR
Availability: InStock

Il 50&50 Rosso 2013 di Avignonesi - Capannelle è un vino toscano che nasce dall'unione equilibrata di Sangiovese e Merlot, due varietà che si fondono per creare un'espressione armoniosa e intensa. Di colore rosso rubino luminoso, al naso si presenta con profumi di frutti rossi e neri maturi, accompagnati da sentori floreali di viola e petali di rosa, e leggere note speziate e balsamiche. Al palato è strutturato e vellutato, con tannini morbidi e un'affinatura di circa 18 mesi in barrique che conferisce delicate note di legno. L'annata 2013 dona una buona freschezza e un finale lungo e rotondo, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Questo blend rappresenta la collaborazione storica tra le cantine Avignonesi e Capannelle, che uniscono tradizione e terroir toscano in un vino di carattere ed eleganza.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Rosso Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Avignonesi

Loc. Bussia, 48,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Emblema dell’eccellenza toscana e pioniere della viticoltura biodinamica, Avignonesi è una delle cantine più prestigiose della Denominazione di Montepulciano, nota per la sua magistrale interpretazione del Vino Nobile di Montepulciano. Fondata nel 1974, l’azienda ha vissuto una svolta epocale con l’arrivo della visionaria imprenditrice belga Virginie Saverys, che ha trasformato Avignonesi in un punto di riferimento per il vino naturale e sostenibile. I vigneti si estendono su oltre 200 ettari tra Montepulciano e Cortona, su suoli ricchi di argille, sabbie e fossili marini, che donano ai vini complessità e profondità. L’approccio in vigna e in cantina è totalmente biodinamico, con fermentazioni spontanee, affinamenti in legno non invasivi e nessun utilizzo di sostanze chimiche. Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi si distingue per eleganza e longevità, mentre il celebre Vin Santo Occhio di Pernice, affinato per oltre dieci anni in caratelli, è un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana. Ogni bottiglia firmata Avignonesi è l’espressione pura del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura.