Spedizione gratuita per ordini superiori a €250. Gli ordini effettuati entro il 1° agosto saranno consegnati prima di Ferragosto. Le spedizioni riprenderanno regolarmente dal 25 agosto.
94
93
Avignonesi - Capannelle,50&50 Rosso 2013Balthazar 12000 ml
94
93
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Rosso Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il 50&50 Rosso 2013 di Avignonesi - Capannelle è un vino toscano che nasce dall'unione equilibrata di Sangiovese e Merlot, due varietà che si fondono per creare un'espressione armoniosa e intensa. Di colore rosso rubino luminoso, al naso si presenta con profumi di frutti rossi e neri maturi, accompagnati da sentori floreali di viola e petali di rosa, e leggere note speziate e balsamiche. Al palato è strutturato e vellutato, con tannini morbidi e un'affinatura di circa 18 mesi in barrique che conferisce delicate note di legno. L'annata 2013 dona una buona freschezza e un finale lungo e rotondo, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. Questo blend rappresenta la collaborazione storica tra le cantine Avignonesi e Capannelle, che uniscono tradizione e terroir toscano in un vino di carattere ed eleganza.
Produttore
Avignonesi
Emblema dell’eccellenza toscana e pioniere della viticoltura biodinamica, Avignonesi è una delle cantine più prestigiose della Denominazione di Montepulciano, nota per la sua magistrale interpretazione del Vino Nobile di Montepulciano. Fondata nel 1974, l’azienda ha vissuto una svolta epocale con l’arrivo della visionaria imprenditrice belga Virginie Saverys, che ha trasformato Avignonesi in un punto di riferimento per il vino naturale e sostenibile. I vigneti si estendono su oltre 200 ettari tra Montepulciano e Cortona, su suoli ricchi di argille, sabbie e fossili marini, che donano ai vini complessità e profondità. L’approccio in vigna e in cantina è totalmente biodinamico, con fermentazioni spontanee, affinamenti in legno non invasivi e nessun utilizzo di sostanze chimiche. Il Vino Nobile di Montepulciano di Avignonesi si distingue per eleganza e longevità, mentre il celebre Vin Santo Occhio di Pernice, affinato per oltre dieci anni in caratelli, è un vero e proprio capolavoro dell’enologia italiana. Ogni bottiglia firmata Avignonesi è l’espressione pura del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura.
