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Armand Rousseau,Gevrey-Chambertin 2005Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2005
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gevrey-Chambertin AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Gevrey-Chambertin 2005 del Domaine Armand Rousseau rappresenta un'espressione classica del Pinot Nero borgognone. Al naso emerge un bouquet complesso di frutti rossi, griottine e note floreali, con sottofondo di spezie e tartufo. In bocca il vino rivela una struttura elegante e raffinata, con tannini setosi e una lunghezza eccezionale. Questo nettare borgognone merita una guarda di 4-15 anni per sviluppare pienamente il suo potenziale, trasformandosi in un vino di straordinaria complessità e profondità.
Produttore
Domaine Armand Rousseau
Il Domaine Armand Rousseau è uno dei pilastri della Borgogna, un nome che evoca tradizione, eccellenza e prestigio. Fondato nei primi del '900 da Armand Rousseau a Gevrey-Chambertin, il domaine è stato un pioniere nella valorizzazione dei Grand Cru della Côte de Nuits, acquistando alcune delle parcelle più ambite della denominazione. Oggi, con circa 15 ettari di vigneti, il domaine è guidato da Eric Rousseau, che porta avanti una filosofia basata sul massimo rispetto del terroir. Il portfolio include leggende come Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Ruchottes-Chambertin e il celebre Clos Saint-Jacques. La vinificazione è essenziale e raffinata: fermentazioni spontanee, uso misurato del legno nuovo e un approccio non interventista che esalta la purezza del Pinot Noir. I vini di Armand Rousseau si distinguono per la loro profondità, struttura ed eleganza cristallina, capaci di evolversi magnificamente nel tempo e di incarnare l’anima più autentica della Borgogna.
