Marie Demets,
Singularité
Bottiglia 750 ml

Name: Marie Demets, Singularité, Bottiglia 750 ml
Brand: Marie Demets
Price: 43.00 EUR
Availability: InStock

Il Champagne Singularité Extra Brut di Marie Demets è un'elegante espressione monovarietale di Pinot Blanc, proveniente da una parcella unica di 0,4 ettari nei suoli argilo-calcarei di Buxeuil, nella Côte des Bar. All'occhio si presenta con un brillante giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso offre aromi fruttati di mela golden e pera matura, impreziositi da note floreali di fiori bianchi e sfumature di crosta di pane, segno di un'affinata maturazione di 30 mesi sui lieviti. In bocca è fresco, sapido e perfettamente equilibrato, con una chiusura minerale e una vivace acidità che ne esaltano la purezza. Ideale aperitivo o con frutti di mare, questo Champagne NM incanta per la sua raffinatezza e territorialità.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Bianco

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Bassa

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Marie Demets

La Maison Marie Demets, con radici profonde nella regione della Champagne, rappresenta una realtà vitivinicola nata nel 1986 e cresciuta grazie alla passione familiare. Situata nella Côte des Bars, questa cantina si distingue per l'attenzione al terroir e la lavorazione rispettosa delle vigne, con una filosofia che fonde tradizione e innovazione. Dal 2014, sotto la guida di Pierre Demets, la Maison ha adottato pratiche sostenibili e una visione moderna ma fedele alla storia locale, valorizzando il microclima unico della zona e promuovendo una produzione di qualità che riflette il carattere autentico del territorio.