
Marcarini,Dolcetto d'Alba Fontanazza 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Dolcetto
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Dolcetto d'Alba Fontanazza 2023 di Marcarini è un vino rosso di facile beva, prodotto sulle colline di La Morra nelle Langhe. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso offre un bouquet intenso e persistente con sentori floreali e fruttati di frutta rossa e sottobosco, accompagnati da delicate note speziate di vaniglia e cannella. Al palato è gradevole e invitante, caratterizzato da una buona acidità e da un retrogusto amarognolo tipico del Dolcetto, senza affinamento in legno per preservare freschezza e schiettezza. Un vino onesto, legato alla tradizione locale, ideale come vino quotidiano delle Langhe.
Produttore
Nella pittoresca cittadina di La Morra, nel cuore delle Langhe, sorge la storica cantina Marcarini, autentico baluardo della tradizione barolista. Le sue origini risalgono al XIX secolo, ma è nel dopoguerra che prende la forma attuale grazie alla visione di Giuseppe Marcarini, improntata su una viticoltura familiare, autentica e legata indissolubilmente alla terra. Oggi la cantina è guidata dalla sesta generazione, rappresentata dalla famiglia di Manuel Marchetti, che prosegue con fierezza una filosofia produttiva rispettosa delle origini e del territorio. I vigneti si estendono su cru storici e prestigiosi come Brunate e La Serra, appezzamenti che incarnano l’eccellenza assoluta del Barolo. Questi pendii baciati dal sole e accarezzati da brezze collinari generano un microclima ideale, capace di esaltare finezza aromatica e struttura nei vini, mentre i suoli calcareo-argillosi donano profondità e longevità. In vigna, Marcarini adotta pratiche sostenibili, riducendo al minimo gli interventi, e in cantina predilige tecniche tradizionali come la lunga macerazione e l’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Le etichette Marcarini si distinguono per il loro equilibrio classico, ma anche per un’estetica sobria e raffinata, che racchiude un’idea di Barolo elegante, sincero, e intriso di storia.
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