
Marcarini,Barolo Brunate 1997Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Brunate 1997 di Marcarini è un'icona del Nebbiolo piemontese, espressione suprema di un'annata leggendaria. Alla vista si presenta con un colore granato intenso, riflessi rubino vividi, segno di un'evoluzione nobile. All'olfatto regala un bouquet composito e persistente: note balsamiche, mentolo, spezie dolci, tabacco, fieno di montagna e sottobosco, con accenti di frutta rossa matura e ciliegia sotto spirito. Al palato impressiona per la struttura imperiosa, calda e vellutata, con tannini integrati, acidità vivace e un finale lungo e intenso, ricco di humus e frutta secca. Prodotto da Marcarini nel cru Brunate di La Morra, affinato in botti di rovere per almeno due anni con metodi tradizionali. Perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati.

