
De Venoge,Princes Blanc de Noirs BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti
Alcool
12%
Descrizione vino
De Venoge Princes Blanc de Noirs Brut è uno champagne realizzato esclusivamente con Pinot Nero proveniente da vigneti classificati Premier e Grand Cru della Montagne de Reims, con l'aggiunta di uve da Riceys nell'Aube. Alla vista, presenta un colore giallo brillante con riflessi rosati. Il bouquet è intenso, con note di frutti rossi, mandorle, e tocchi di fiori primaverili. Al palato, il vino si distingue per la sua freschezza vivace e una mineralità equilibrata, sostenuta da una leggera acidità che conferisce energia e complessità. Il finale è lungo, con sfumature di spezie e note salmastre, completato da una dose di 6 g/l che lo rende un Brut raffinato e bilanciato
Produttore
La gamma Princes di De Venoge è il risultato di una meticolosa selezione di uve provenienti dai migliori crus della Champagne. Il Princes Blanc de Noirs, ottenuto da Pinot Nero in purezza, si distingue per la sua eleganza e la sua struttura acida ben definita. I vigneti, situati principalmente nella Montagne de Reims, beneficiano di un microclima ideale che conferisce ricchezza aromatica e freschezza al vino. La filosofia della Maison si concentra sulla creazione di Champagne che riflettano l'essenza del terroir, con un'attenzione particolare alla purezza e all'equilibrio. Le bottiglie della gamma Princes sono riconosciute per la loro raffinatezza e rappresentano l'eccellenza dello stile De Venoge.
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