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Tua Rita,
Giusto di Notri 2021
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.4%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Giusto di Notri 2021 di Tua Rita è un vino rosso toscano di notevole struttura e complessità, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet ricco e articolato, che esprime sentori di frutta scura matura come mora e prugna, accompagnati da note speziate, menta, liquirizia e lavanda. Al palato si presenta armonico e ben equilibrato, con tannini fini e vellutati, una trama tannica elegante e una persistenza lunga, caratterizzata da una piacevole freschezza. L'annata 2021 conferisce al vino un carattere fresco e vibrante, esaltando la sua potenzialità di invecchiamento. Questo blend bordolese, affinato per circa 18 mesi in barrique di legno francese, rappresenta un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza.

Tua Rita
Nata dal sogno agricolo di Rita Tua e Virgilio Bisti nel 1984, Tua Rita è una delle tenute più emblematiche e rivoluzionarie della Maremma toscana. Situata a Suvereto, in un angolo di Toscana allora poco battuto dalla grande viticoltura, la cantina ha saputo imporsi con forza poetica e visione pionieristica, grazie a una produzione di altissima qualità condotta con passione familiare e spirito artigianale. I vigneti, coltivati su suoli ricchi di minerali – argille rosse, galestro e sabbie ferrose – sono immersi in un paesaggio aspro e luminoso, che guarda il mare e respira i venti tirrenici, offrendo condizioni climatiche ideali per la maturazione di varietà internazionali come Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. La filosofia produttiva è votata alla meticolosità estrema: basse rese, raccolta manuale, selezione maniacale del frutto, vinificazioni attente e affinamenti che rispettano l’equilibrio del vino. Ogni etichetta nasce da un gesto consapevole e da una sensibilità rara. Il “Redigaffi”, in particolare, è diventato simbolo del Merlot italiano, celebrato in tutto il mondo per la sua potenza avvolgente e la sua profondità quasi liquida. Ma tutta la produzione riflette un'idea di vino come espressione sensoriale e artistica, che non teme l’opulenza purché sia guidata dalla precisione e dall’eleganza. Tua Rita è oggi una maison familiare dallo spirito internazionale, dove ogni bottiglia è un’opera viva, vibrante, scolpita nel sole e nella pietra della Maremma più nobile.
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