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Tua Rita,
Redigaffi 2021
Mathusalem 6000 ml

Anno2021

Caratteristiche

Vitigno

Merlot

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Tua Rita Redigaffi 2021 è un vino rosso di grande carattere prodotto da Tua Rita nella regione Toscana. Si tratta di un Merlot in purezza proveniente da vigne storiche, raccolte a mano con cura. Alla vista presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si distinguono sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate di pepe bianco, tabacco e liquirizia, con sfumature balsamiche e di pelle lavorata. Al palato evidenzia equilibrio e struttura, con tannini eleganti e vellutati che si fondono ad una persistenza lunga e avvolgente. L'annata 2021 offre un profilo fresco e vibrante, con un affinamento di 18-20 mesi in barrique di legno francese che dona complessità e un delicato tocco di vaniglia e legno tostato. Perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti e selvaggina, questo vino rappresenta un'espressione raffinata del Merlot toscano.

Località Notri, 81,

57028 Suvereto (LI)

Nata dal sogno agricolo di Rita Tua e Virgilio Bisti nel 1984, Tua Rita è una delle tenute più emblematiche e rivoluzionarie della Maremma toscana. Situata a Suvereto, in un angolo di Toscana allora poco battuto dalla grande viticoltura, la cantina ha saputo imporsi con forza poetica e visione pionieristica, grazie a una produzione di altissima qualità condotta con passione familiare e spirito artigianale. I vigneti, coltivati su suoli ricchi di minerali – argille rosse, galestro e sabbie ferrose – sono immersi in un paesaggio aspro e luminoso, che guarda il mare e respira i venti tirrenici, offrendo condizioni climatiche ideali per la maturazione di varietà internazionali come Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. La filosofia produttiva è votata alla meticolosità estrema: basse rese, raccolta manuale, selezione maniacale del frutto, vinificazioni attente e affinamenti che rispettano l’equilibrio del vino. Ogni etichetta nasce da un gesto consapevole e da una sensibilità rara. Il “Redigaffi”, in particolare, è diventato simbolo del Merlot italiano, celebrato in tutto il mondo per la sua potenza avvolgente e la sua profondità quasi liquida. Ma tutta la produzione riflette un'idea di vino come espressione sensoriale e artistica, che non teme l’opulenza purché sia guidata dalla precisione e dall’eleganza. Tua Rita è oggi una maison familiare dallo spirito internazionale, dove ogni bottiglia è un’opera viva, vibrante, scolpita nel sole e nella pietra della Maremma più nobile.
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