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Tua Rita,Syrah Per Sempre 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Syrah Per Sempre 2021 di Tua Rita è un vino rosso intenso e profondo, prodotto nelle Colline Metallifere Toscane della Val di Cornia. Il colore si presenta rosso scuro, quasi impenetrabile, mentre al naso offre un bouquet complesso con aromi maturi di ribes, more e marasche, arricchiti da note speziate eleganti e sentori tostati di caffè e tabacco biondo. Al palato si manifesta corposo e denso, con un frutto profondo e persistente, accompagnato da una trama tannica fitta ed evoluta e da un finale lungo con sensazioni di cioccolato fondente e una fresca sapidità minerale tipica del terroir. L'annata 2021 conferma l'adattamento ottimale del vitigno Syrah al clima caldo e ventilato, con un affinamento di circa 18 mesi in barrique di legno francese che dona struttura e complessità.
Produttore
Tua Rita
Nata dal sogno agricolo di Rita Tua e Virgilio Bisti nel 1984, Tua Rita è una delle tenute più emblematiche e rivoluzionarie della Maremma toscana. Situata a Suvereto, in un angolo di Toscana allora poco battuto dalla grande viticoltura, la cantina ha saputo imporsi con forza poetica e visione pionieristica, grazie a una produzione di altissima qualità condotta con passione familiare e spirito artigianale. I vigneti, coltivati su suoli ricchi di minerali – argille rosse, galestro e sabbie ferrose – sono immersi in un paesaggio aspro e luminoso, che guarda il mare e respira i venti tirrenici, offrendo condizioni climatiche ideali per la maturazione di varietà internazionali come Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. La filosofia produttiva è votata alla meticolosità estrema: basse rese, raccolta manuale, selezione maniacale del frutto, vinificazioni attente e affinamenti che rispettano l’equilibrio del vino. Ogni etichetta nasce da un gesto consapevole e da una sensibilità rara. Il “Redigaffi”, in particolare, è diventato simbolo del Merlot italiano, celebrato in tutto il mondo per la sua potenza avvolgente e la sua profondità quasi liquida. Ma tutta la produzione riflette un'idea di vino come espressione sensoriale e artistica, che non teme l’opulenza purché sia guidata dalla precisione e dall’eleganza. Tua Rita è oggi una maison familiare dallo spirito internazionale, dove ogni bottiglia è un’opera viva, vibrante, scolpita nel sole e nella pietra della Maremma più nobile.
