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Tua Rita,
Redigaffi 2021
Bottiglia 750 ml

Il Redigaffi 2021 di Tua Rita è un Merlot in purezza, proveniente da vigneti piantati nel 1988 su suoli argillosi con medio-alta presenza di scheletro. Le uve, raccolte manualmente, fermentano spontaneamente in tini di legno con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 18-20 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio, seguito da un affinamento in bottiglia di alcuni mesi. Al naso emergono profumi di frutta rossa croccante, spezie orientali, tabacco e note balsamiche. In bocca è caldo, elegante, con tannini rampanti e un finale lungo, rappresentando un'icona dei Merlot toscani.

Caratteristiche

Vitigno

Merlot

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Redigaffi 2021 di Tua Rita è un Merlot in purezza, proveniente da vigneti piantati nel 1988 su suoli argillosi con medio-alta presenza di scheletro. Le uve, raccolte manualmente, fermentano spontaneamente in tini di legno con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 18-20 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio, seguito da un affinamento in bottiglia di alcuni mesi. Al naso emergono profumi di frutta rossa croccante, spezie orientali, tabacco e note balsamiche. In bocca è caldo, elegante, con tannini rampanti e un finale lungo, rappresentando un'icona dei Merlot toscani.

Produttore

Località Notri, 81,

57028 Suvereto (LI)

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