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Tenute del Cabreo,La Pietra 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2017
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
La Pietra 2017 delle Tenute del Cabreo è un raffinato vino bianco ottenuto da uve Chardonnay coltivate nella regione Toscana, noto per la sua complessità e struttura. Di un brillante colore giallo paglierino, al naso si distingue per intense note aromatiche che spaziano da sentori fruttati a sfumature speziate e vanigliate dovute all'affinamento in legno. Al palato si presenta equilibrato, con una freschezza vibrante e una delicata morbidezza, accompagnata da una persistenza aromatica che esalta le note di frutta e spezie. L'annata 2017 conferisce al vino un carattere armonioso e ben definito, frutto della selezione delle uve e della cura durante la vinificazione, incluso l'affinamento sulle fecce fini che arricchiscono il profilo sensoriale. La Pietra è espressione del terroir toscano e della filosofia produttiva di Tenute del Cabreo, che privilegia qualità e tradizione nella produzione di vini eleganti e longevi.
Produttore
Tenute del Cabreo
Tenute del Cabreo è una storica realtà vitivinicola situata nella regione del Chianti, Toscana, con radici che affondano nella tradizione locale. La cantina si dedica alla produzione di vini che esprimono il carattere autentico del territorio, caratterizzato da suoli pietrosi e un microclima ideale per la coltivazione di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Fondata con l’obiettivo di unire tradizione e innovazione, Tenute del Cabreo presta attenzione alla sostenibilità ambientale e alla qualità in ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia. La filosofia aziendale valorizza il legame con il territorio e la cultura enologica locale, promuovendo anche iniziative artistiche e culturali per rafforzare il senso di identità e appartenenza. L’attenzione al dettaglio e la cura nella vinificazione permettono di ottenere vini eleganti, strutturati e capaci di evolversi nel tempo, rappresentando un punto di riferimento nel panorama dei Super Tuscan.
