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Tenute del Cabreo,Cabreo Il Borgo 2008Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2008
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Tenute del Cabreo, Cabreo Il Borgo 2008 è un vino rosso toscano di grande struttura e complessità. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, tipico di un blend ben equilibrato tra Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Al naso offre un bouquet ricco di note fruttate di ciliegia matura e prugna, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e vaniglia dovuti all'affinamento in legno. Al palato si distingue per un corpo strutturato, tannini vellutati e una piacevole persistenza aromatica. L'annata 2008 conferisce al vino un carattere maturo e ben equilibrato, espressione del territorio toscano e della cura produttiva di Tenute Folonari, noto produttore con radici profonde nella tradizione vitivinicola locale.
Produttore
Tenute del Cabreo
Tenute del Cabreo è una storica realtà vitivinicola situata nella regione del Chianti, Toscana, con radici che affondano nella tradizione locale. La cantina si dedica alla produzione di vini che esprimono il carattere autentico del territorio, caratterizzato da suoli pietrosi e un microclima ideale per la coltivazione di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Fondata con l’obiettivo di unire tradizione e innovazione, Tenute del Cabreo presta attenzione alla sostenibilità ambientale e alla qualità in ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia. La filosofia aziendale valorizza il legame con il territorio e la cultura enologica locale, promuovendo anche iniziative artistiche e culturali per rafforzare il senso di identità e appartenenza. L’attenzione al dettaglio e la cura nella vinificazione permettono di ottenere vini eleganti, strutturati e capaci di evolversi nel tempo, rappresentando un punto di riferimento nel panorama dei Super Tuscan.
