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Il Bolgheri Sassicaia 2020 della Tenuta San Guido è un vino rosso DOC prodotto nella regione della Toscana, Italia. Questo vino è composto da Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%). Le uve provengono da vigneti situati su terreni calcarei ricchi di galestro, con presenza di sassi e suoli parzialmente argillosi, a un'altitudine compresa tra 100 e 400 metri sul livello del mare. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee e fermentazione malolattica in acciaio, seguita da un affinamento di oltre 25 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 45% nuove, e un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Al palato, il vino si presenta con una struttura elegante e complessa, con note di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e una piacevole componente minerale. Il Sassicaia è considerato uno dei vini italiani più pregiati ed è prodotto esclusivamente dalla Tenuta San Guido, che possiede tutti i vigneti all'interno dell'area delimitata dalla DOC Bolgheri Sassicaia.
Località Le Capanne, 27,
57022 Bolgheri (LI)