
Tenuta San Guido,Bolgheri Sassicaia 2010Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Bolgheri Sassicaia 2010 della Tenuta San Guido è un vino iconico della Toscana, prodotto con un assemblaggio di Cabernet Sauvignon e una piccola percentuale di Cabernet Franc. I vigneti, situati su terreni calcarei ricchi di galestro e parzialmente argillosi, godono di un microclima influenzato dalla vicinanza del mare. La vendemmia manuale, effettuata tra fine settembre e inizio ottobre, garantisce la raccolta di uve perfettamente mature. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. Il vino matura per 24 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre profumi complessi di frutta nera matura, note balsamiche, spezie dolci e un accenno di grafite. Al palato, è elegante e strutturato, con tannini fini e una vivace acidità che conferisce freschezza. Il finale è lungo e persistente, con note di liquirizia e cioccolato fondente.
Località Le Capanne, 27,
57022 Bolgheri (LI)


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