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Il Tenuta Fontodi Flaccianello della Pieve 2020 rappresenta una delle espressioni più raffinate dell’enologia toscana contemporanea. Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese provenienti dai migliori filari dell’azienda, questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità. All’olfatto si scoprono note floreali, sentori di salvia e liquirizia, seguiti da aromi di frutti di bosco e ciliegia nera. Al palato si rivela di corpo medio, con tannini setosi e una fresca acidità che ne supporta la struttura. La maturazione in barrique di Tronçais e Allier per 24 mesi regala sfumature tostate e minerali, mentre il finale è lungo e avvolgente, con richiami ai profumi avvertiti al naso. Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino riflette l’impronta bioclimatica del territorio di Panzano in Chianti e la filosofia produttiva di Fontodi, sempre attenta alla sostenibilità e alla valorizzazione del terroir.