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Tenuta Fontodi,Flaccianello della Pieve 2017Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Colli della Toscana Centrale IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi e speziati, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Flaccianello della Pieve 2017 di Tenuta Fontodi è un Sangiovese toscano di grande finezza, proveniente da vigneti biologici situati nella Conca d’Oro di Panzano. Di colore rosso rubino intenso, si distingue per profumi complessi di ciliegia scura, prugna, violetta e leggere note speziate. Al palato mostra tannini morbidi e ben integrati, un equilibrio tra ricchezza fruttata e acidità vibrante, con un finale persistente ed elegante. L'annata 2017, calda e siccitosa, esalta la concentrazione e la struttura di questo vino, che unisce tradizione e innovazione in un affinamento che prevede anche un apporto di frutta in parte affinata in anfore. Un vino strutturato e armonioso, capace di evolvere nel tempo mantenendo freschezza e carattere.
Produttore
Tenuta Fontodi
Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico a Panzano, è una delle realtà più emblematiche della viticoltura toscana. Fondata e condotta dalla famiglia Manetti dal 1968, l’azienda vanta una lunga tradizione legata al territorio, essendo da secoli famosa anche per la produzione di terrecotte. La filosofia di Fontodi si basa su una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. La Conca d’Oro, la zona di produzione, offre condizioni pedoclimatiche ideali: suoli galestrosi, alta luminosità e una notevole escursione termica. Questi fattori, uniti a una profonda conoscenza del Sangiovese, permettono di ottenere vini eleganti, espressivi e fortemente legati al territorio. Fontodi rappresenta l’eccellenza toscana grazie a una costante ricerca della qualità e a un legame indissolubile con la tradizione locale.
