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Tenuta Fontodi,Flaccianello della Pieve 2015Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Colli della Toscana Centrale IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo, brasati
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Flaccianello della Pieve 2015 di Tenuta Fontodi è un vino rosso toscano di grande struttura e profondità, ottenuto da uve 100% Sangiovese coltivate nei vigneti storici di Panzano in Chianti. All'olfatto si presenta con intensi profumi di ciliegia matura, prugna scura, erbe aromatiche, liquirizia e spezie dolci come la vaniglia e il chiodo di garofano, frutto di un affinamento accurato in legno. Al palato il vino è corposo e vellutato, con tannini fini e decisi, un equilibrio tra freschezza e calore, e un finale persistente e armonico. L'annata 2015, considerata eccellente, ha beneficiato di condizioni climatiche quasi perfette, conferendo al vino un carattere accessibile ma con grande potenziale di invecchiamento. Il colore è un rosso intenso con riflessi granati, tipico di un Sangiovese di alta qualità prodotto con metodi tradizionali e attenzione alla sostenibilità vitivinicola.
Produttore
Tenuta Fontodi
Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico a Panzano, è una delle realtà più emblematiche della viticoltura toscana. Fondata e condotta dalla famiglia Manetti dal 1968, l’azienda vanta una lunga tradizione legata al territorio, essendo da secoli famosa anche per la produzione di terrecotte. La filosofia di Fontodi si basa su una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. La Conca d’Oro, la zona di produzione, offre condizioni pedoclimatiche ideali: suoli galestrosi, alta luminosità e una notevole escursione termica. Questi fattori, uniti a una profonda conoscenza del Sangiovese, permettono di ottenere vini eleganti, espressivi e fortemente legati al territorio. Fontodi rappresenta l’eccellenza toscana grazie a una costante ricerca della qualità e a un legame indissolubile con la tradizione locale.
