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Tenuta Fontodi,Flaccianello della Pieve 1999Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1999
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Colli della Toscana Centrale IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Flaccianello della Pieve 1999 di Tenuta Fontodi è un vino rosso di grande struttura e carattere, proveniente dalla Toscana centrale. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e limpido. Al naso si percepiscono sentori complessi di ciliegia nera, prugna matura, spezie dolci e note erbacee delicate, accompagnati da un lieve accenno di minerali e tabacco dovuto all'affinamento in legno. Al palato si distingue per la sua morbidezza e vellutata eleganza, con tannini ben integrati e un'acidità vibrante che conferisce freschezza e longevità. La persistenza è lunga, con richiami fruttati e speziati nel finale. L'annata 1999, particolarmente favorevole, ha contribuito a sviluppare un equilibrio raffinato tra potenza e finezza, rendendo questo vino adatto a un lungo invecchiamento.
Produttore
Tenuta Fontodi
Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico a Panzano, è una delle realtà più emblematiche della viticoltura toscana. Fondata e condotta dalla famiglia Manetti dal 1968, l’azienda vanta una lunga tradizione legata al territorio, essendo da secoli famosa anche per la produzione di terrecotte. La filosofia di Fontodi si basa su una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. La Conca d’Oro, la zona di produzione, offre condizioni pedoclimatiche ideali: suoli galestrosi, alta luminosità e una notevole escursione termica. Questi fattori, uniti a una profonda conoscenza del Sangiovese, permettono di ottenere vini eleganti, espressivi e fortemente legati al territorio. Fontodi rappresenta l’eccellenza toscana grazie a una costante ricerca della qualità e a un legame indissolubile con la tradizione locale.
