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Tenuta Fontodi,Flaccianello della Pieve 2013Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2013
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Colli della Toscana Centrale IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Flaccianello della Pieve 2013 di Tenuta Fontodi è un vino rosso toscano di grande struttura ed eleganza, ottenuto da uve Sangiovese biologiche coltivate nella rinomata zona della Conca d'Oro di Panzano in Chianti Classico. La vendemmia 2013, caratterizzata da una primavera fresca e un'estate mite, ha prodotto un vino con elevata acidità naturale, tannini decisi ma equilibrati e un contenuto alcolico leggermente inferiore. Al naso si apre con profumi intensi di frutti di bosco come mirtillo, mora e ribes, accompagnati da note speziate e floreali di fiori di bosco e un tocco minerale. Il colore è profondo e austero, mentre al palato si esprime con grande densità, tannini avvolgenti e una lunga persistenza. Questo vino, affinato con metodi biologici e biodinamici da Fontodi, è pensato per un lungo invecchiamento e rappresenta un classico esempio della tradizione vitivinicola toscana, un equilibrio tra potenza e finezza.
Produttore
Tenuta Fontodi
Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico a Panzano, è una delle realtà più emblematiche della viticoltura toscana. Fondata e condotta dalla famiglia Manetti dal 1968, l’azienda vanta una lunga tradizione legata al territorio, essendo da secoli famosa anche per la produzione di terrecotte. La filosofia di Fontodi si basa su una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. La Conca d’Oro, la zona di produzione, offre condizioni pedoclimatiche ideali: suoli galestrosi, alta luminosità e una notevole escursione termica. Questi fattori, uniti a una profonda conoscenza del Sangiovese, permettono di ottenere vini eleganti, espressivi e fortemente legati al territorio. Fontodi rappresenta l’eccellenza toscana grazie a una costante ricerca della qualità e a un legame indissolubile con la tradizione locale.
