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Tenuta Fontodi,Flaccianello della Pieve 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Denominazione
Colli della Toscana Centrale IGT
Alcool
15%
Descrizione vino
Prodotto dalla Tenuta Fontodi, situata nella Conca d'Oro di Panzano in Chianti, il Flaccianello della Pieve 2019 è un Sangiovese in purezza proveniente dai migliori vigneti dell'azienda, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica. Dopo la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione di almeno 3 settimane in vasche di acciaio inox, il vino matura per 24 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguiti da un affinamento di 10 mesi in bottiglia. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, esprime profumi di ciliegia e frutta rossa matura, uniti a sentori di chiodi di garofano, spezie orientali e timide note di grafite. Al palato, è complesso e strutturato, con tannini vellutati e una lunga persistenza, dimostrando grande carattere, eleganza e un notevole potenziale evolutivo.
Produttore
Tenuta Fontodi
Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline di Panzano, sorge la Tenuta Fontodi, una delle più prestigiose ambasciatrici del Sangiovese. La storia di questa cantina è legata alla famiglia Manetti, che dagli anni ’60 ha saputo trasformare questa straordinaria proprietà in un simbolo di qualità e autenticità. Il terroir della Conca d’Oro di Panzano è un vero paradiso per la viticoltura: i suoli ricchi di galestro e la perfetta esposizione solare conferiscono ai vini struttura, eleganza e una straordinaria longevità. Fontodi è sinonimo di agricoltura biologica e sostenibilità: ogni processo produttivo è volto a rispettare l’equilibrio della natura, valorizzando la purezza espressiva del Sangiovese. Le vinificazioni avvengono con tecniche tradizionali e innovative, con affinamenti in rovere che donano profondità e complessità ai vini. Ogni bottiglia di Fontodi è un’espressione pura del Chianti Classico, un perfetto connubio tra tradizione e modernità che incanta con la sua raffinatezza e il suo carattere inconfondibile.
