
Tenuta Fontodi,Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2017, prodotto nella rinomata "Conca d’Oro" di Panzano, è un blend di Sangiovese e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, coltivati biologicamente. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee, seguite da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese, che dona complessità e profondità. Al naso si distinguono aromi di ciliegia, prugna, tabacco e delicate sfumature speziate. Al palato è strutturato e armonioso, con tannini vellutati e un equilibrio che garantisce una lunga evoluzione in bottiglia.
Produttore
Tenuta Fontodi
La Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico, è sinonimo di eccellenza e sostenibilità. I suoi vigneti biologici nella "Conca d’Oro" beneficiano di esposizioni ottimali e terreni calcareo-argillosi. Riconosciuta per vini iconici come il Flaccianello e il Vigna del Sorbo, la cantina unisce tradizione e innovazione. Ogni vino riflette il territorio, con un’attenzione meticolosa alla qualità. Fontodi è tra i produttori più premiati della Toscana, simbolo di autenticità e raffinatezza.
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