


Tenuta Fontodi,Chianti Classico 2020Bottiglia 750 ml


Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Prodotto dall'azienda biologica Fontodi, situata nella Conca d'Oro di Panzano in Chianti, Toscana, questo Chianti Classico 2020 è ottenuto da uve Sangiovese in purezza. Le vigne, coltivate senza l'uso di prodotti chimici, beneficiano di un microclima ideale e terreni galestrosi che conferiscono unicità al vino. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche d'acciaio inox termocontrollate, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese di Troncais e Allier. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono profumi di ciliegia matura, prugna, violetta e spezie dolci, con lievi sentori di tabacco e cuoio. Al palato, offre un sorso pieno e deciso, con tannini morbidi, un'acidità vivace e una struttura equilibrata, culminando in un finale lungo e piacevolmente speziato.
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