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Salcheto,Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Prugnolo Gentile, Colorino
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018 è un vino rosso di grande eleganza e struttura, prodotto esclusivamente da uve Sangiovese Prugnolo Gentile (95%) e Colorino (5%). Di colore rosso rubino intenso, al naso si apre con profumi complessi di frutta rossa e nera matura, tra cui ciliegia e amarena, accompagnati da delicate note speziate e balsamiche di eucalipto derivanti dall'affinamento in legno. Al palato si presenta caldo, intenso, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. L'annata 2018, caratterizzata da condizioni climatiche classiche e fresche, ha favorito un equilibrio armonico tra freschezza e profondità, con un affinamento di 24 mesi in legno che conferisce complessità e struttura. Il produttore Salcheto, con una forte attenzione alla sostenibilità e all'uso di pratiche biologiche, valorizza il terroir di Montepulciano attraverso una vinificazione attenta e rispettosa della tradizione locale.
Produttore
Salcheto
La cantina Salcheto, situata a Montepulciano in Toscana, è nota per la sua filosofia sostenibile e biologica. Fondata con l'obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio, Salcheto si inserisce nel contesto della tradizione vinicola toscana, con un forte legame con il terroir locale. Il territorio di Montepulciano offre un microclima unico che contribuisce alla produzione di vini di alta qualità. La sostenibilità è un aspetto fondamentale della produzione di Salcheto, che evita l'uso di fitofarmaci e concimi chimici, promuovendo così un approccio più naturale e rispettoso dell'ambiente.
