Salcheto,Vino Nobile di Montepulciano 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Prugnolo Gentile
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 di Salcheto si presenta limpido con un colore rosso rubino intenso, arricchito da leggeri riflessi granati e una consistenza avvolgente. All'olfatto rivela un bouquet complesso, con note di terra, cedro, tè e sfumature balsamiche che si intrecciano a eleganti sentori di frutti di bosco, amarena, liquirizia e tabacco tostato. Al palato è pieno, ricco e strutturato, con una freschezza vivace, tannini fini e suadenti, persistenza lunga e intensa. Prodotto dalla cantina Salcheto con uve Prugnolo Gentile 100%, vendemmiate a mano, fermenta senza solfiti aggiunti e affina 18 mesi in botti grandi e tonneaux, più 6 mesi in bottiglia. Ideale per carni rosse, selvaggina e stufati.
Produttore
Salcheto
La cantina Salcheto, situata a Montepulciano in Toscana, è nota per la sua filosofia sostenibile e biologica. Fondata con l'obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio, Salcheto si inserisce nel contesto della tradizione vinicola toscana, con un forte legame con il terroir locale. Il territorio di Montepulciano offre un microclima unico che contribuisce alla produzione di vini di alta qualità. La sostenibilità è un aspetto fondamentale della produzione di Salcheto, che evita l'uso di fitofarmaci e concimi chimici, promuovendo così un approccio più naturale e rispettoso dell'ambiente.
