Salcheto,

Vino Nobile di Montepulciano 2021

Doppio magnum 3000 ml

Il Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2021 è un vino rosso elegante e strutturato prodotto nella rinomata regione toscana. Ottenuto al 100% da uve Prugnolo Gentile, una varietà di Sangiovese, questo vino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con note di ciliegia matura, prugna, pomodoro verde e foglia di pomodoro, accompagnate da sentori di cuoio e acciaio che donano complessità. In bocca rivela un equilibrio raffinato tra tannini vellutati e acidità fresca, con un finale persistente e sfumature speziate e terrose, tipiche dell'annata 2021 caratterizzata da condizioni climatiche intense. La vinificazione prevede un affinamento di 18 mesi in botti grandi e tonneaux, seguito da almeno 6 mesi in bottiglia, che contribuiscono a sviluppare la sua struttura e profondità gustativa. Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e piatti a base di funghi, questo vino esprime l’attenzione e la filosofia sostenibile della cantina Salcheto, situata nel cuore di Montepulciano.