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  5. Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2020
Wine Spectator
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Salcheto,
Vino Nobile di Montepulciano 2020
Bottiglia 750 ml

Il Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2020 è un vino rosso di grande carattere prodotto esclusivamente con uve Prugnolo Gentile, una varietà di Sangiovese tipica della zona di Montepulciano, Toscana. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, presenta al naso profumi complessi di frutti rossi selvatici, ciliegia, note balsamiche, cedro e sentori di terra umida e tè. Al palato si rivela corposo e strutturato, con tannini vellutati e ben integrati, accompagnati da una freschezza che ne esalta l'eleganza e la piacevolezza. L'annata 2020 si caratterizza per un equilibrio tra ricchezza e freschezza, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione speziata e di liquirizia. Questo vino è affinato per 18 mesi in legno, di cui il 70% in botti grandi e il 30% in tonneaux, che conferiscono complessità e profondità aromatica. Il produttore Salcheto, impegnato in pratiche sostenibili, interpreta con rispetto il territorio di Montepulciano, offrendo un'espressione autentica di questa storica denominazione DOCG.

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Caratteristiche

Vitigno

Prugnolo Gentile

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Salcheto Vino Nobile di Montepulciano 2020 è un vino rosso di grande carattere prodotto esclusivamente con uve Prugnolo Gentile, una varietà di Sangiovese tipica della zona di Montepulciano, Toscana. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, presenta al naso profumi complessi di frutti rossi selvatici, ciliegia, note balsamiche, cedro e sentori di terra umida e tè. Al palato si rivela corposo e strutturato, con tannini vellutati e ben integrati, accompagnati da una freschezza che ne esalta l'eleganza e la piacevolezza. L'annata 2020 si caratterizza per un equilibrio tra ricchezza e freschezza, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione speziata e di liquirizia. Questo vino è affinato per 18 mesi in legno, di cui il 70% in botti grandi e il 30% in tonneaux, che conferiscono complessità e profondità aromatica. Il produttore Salcheto, impegnato in pratiche sostenibili, interpreta con rispetto il territorio di Montepulciano, offrendo un'espressione autentica di questa storica denominazione DOCG.

Produttore
Salcheto
La cantina Salcheto, situata a Montepulciano in Toscana, è nota per la sua filosofia sostenibile e biologica. Fondata con l'obiettivo di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio, Salcheto si inserisce nel contesto della tradizione vinicola toscana, con un forte legame con il terroir locale. Il territorio di Montepulciano offre un microclima unico che contribuisce alla produzione di vini di alta qualità. La sostenibilità è un aspetto fondamentale della produzione di Salcheto, che evita l'uso di fitofarmaci e concimi chimici, promuovendo così un approccio più naturale e rispettoso dell'ambiente.
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