Rothschild - Almaviva,
Almaviva 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Rothschild - Almaviva, Almaviva 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Rothschild - Almaviva
SKU: 80ALM21B
Price: 215.00 EUR
Availability: InStock

Almaviva, icona della viticoltura cilena, nasce dalla prestigiosa collaborazione tra Rothschild e Concha y Toro, incarnando l’eleganza di un blend bordolese. Prodotto nella Valle del Maipo, combina principalmente Cabernet Sauvignon e Carmenère, insieme ad altre varietà, coltivate con pratiche sostenibili. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese, conferendo al vino complessità e profondità. Al naso, si apre con un bouquet intenso di frutti neri, cacao, spezie dolci e tabacco. Al palato si rivela sontuoso, con tannini setosi, grande struttura e un finale lungo e persistente. Un autentico gioiello enologico.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Puente Alto DO

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Rothschild - Almaviva

Fondata nel 1996 dalla collaborazione tra Viña Concha y Toro e Baron Philippe de Rothschild, Almaviva unisce l'eccellenza vinicola francese al terroir cileno. Situata a Puente Alto, nella Valle del Maipo, beneficia di un microclima unico, con forti escursioni termiche che esaltano l’eleganza delle uve. La cantina, ispirata alla tradizione locale, riflette un perfetto equilibrio tra innovazione e rispetto per la natura, creando un vino simbolo di lusso e raffinatezza.