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Rocca di Castagnoli,Chianti Classico Riserva Poggio a' Frati 2010Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Canaiolo
Anno
2010
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Rocca di Castagnoli Chianti Classico Riserva Poggio a' Frati 2010 è un vino rosso toscano di grande carattere, prodotto dalla storica cantina Rocca di Castagnoli. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e profondo, tipico di un Chianti Classico Riserva maturo. Al naso si distinguono sentori complessi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate di pepe nero e vaniglia, frutto dell'affinamento in legno. Al palato è strutturato, con tannini vellutati e una buona persistenza aromatica, che lascia spazio anche a sfumature floreali delicate e un retrogusto leggermente erbaceo. L'annata 2010, nota per condizioni climatiche favorevoli in Toscana, conferisce al vino un equilibrio tra freschezza e maturità, rendendolo adatto all'invecchiamento.
Produttore
Rocca di Castagnoli
Rocca di Castagnoli è un produttore toscano con una lunga tradizione dedicata alla valorizzazione del territorio del Chianti Classico. La cantina nasce da una storia radicata nella terra, con una filosofia che unisce rispetto per la natura, sostenibilità e innovazione nella vinificazione. Il microclima dei vigneti, situati a un'altitudine media di 500-580 metri, unito a suoli ricchi di scheletro e galestro, consente la produzione di vini eleganti e longevi. L'azienda si impegna per pratiche agricole sostenibili e un affinamento accurato che esalta le caratteristiche organolettiche del Sangiovese. La cura nel dettaglio e la ricerca della qualità rendono i suoi vini ambasciatori autentici del territorio chiantigiano, con un forte legame con la tradizione locale e una visione contemporanea.
