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Rocca di Castagnoli,
Chianti Classico Riserva Poggio a' Frati 2007
Magnum 1500 ml

Robert Parker
94
Wine Spectator
92
Vinous Antionio Galloni
93

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Canaiolo

Anno

2007

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti Classico Riserva DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Rocca di Castagnoli Chianti Classico Riserva Poggio a' Frati 2007 è un vino rosso di grande carattere prodotto in Toscana, nella rinomata zona del Chianti Classico. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note speziate e sentori di erbe aromatiche bilanciate da un elegante tocco di legno dovuto all'affinamento. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini vellutati e un equilibrio raffinato che esprime la tipica ricchezza e profondità del Sangiovese. L'annata 2007 conferisce a questo vino una maturità apprezzabile, con una persistenza gustativa notevole. Il produttore Rocca di Castagnoli, con una lunga tradizione vitivinicola, si impegna a valorizzare il terroir storico con metodi tradizionali e attenzione alla qualità, offrendo vini eleganti e complessi che riflettono il clima e il territorio del Chianti Classico.

Rocca di Castagnoli
Rocca di Castagnoli è un produttore toscano con una lunga tradizione dedicata alla valorizzazione del territorio del Chianti Classico. La cantina nasce da una storia radicata nella terra, con una filosofia che unisce rispetto per la natura, sostenibilità e innovazione nella vinificazione. Il microclima dei vigneti, situati a un'altitudine media di 500-580 metri, unito a suoli ricchi di scheletro e galestro, consente la produzione di vini eleganti e longevi. L'azienda si impegna per pratiche agricole sostenibili e un affinamento accurato che esalta le caratteristiche organolettiche del Sangiovese. La cura nel dettaglio e la ricerca della qualità rendono i suoi vini ambasciatori autentici del territorio chiantigiano, con un forte legame con la tradizione locale e una visione contemporanea.
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