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Rocca di Castagnoli,Chianti Classico Riserva Poggio a' Frati 2007Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Canaiolo
Anno
2007
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rocca di Castagnoli Chianti Classico Riserva Poggio a' Frati 2007 è un vino rosso di grande carattere prodotto in Toscana, nella rinomata zona del Chianti Classico. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note speziate e sentori di erbe aromatiche bilanciate da un elegante tocco di legno dovuto all'affinamento. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini vellutati e un equilibrio raffinato che esprime la tipica ricchezza e profondità del Sangiovese. L'annata 2007 conferisce a questo vino una maturità apprezzabile, con una persistenza gustativa notevole. Il produttore Rocca di Castagnoli, con una lunga tradizione vitivinicola, si impegna a valorizzare il terroir storico con metodi tradizionali e attenzione alla qualità, offrendo vini eleganti e complessi che riflettono il clima e il territorio del Chianti Classico.
Produttore
Rocca di Castagnoli
Rocca di Castagnoli è un produttore toscano con una lunga tradizione dedicata alla valorizzazione del territorio del Chianti Classico. La cantina nasce da una storia radicata nella terra, con una filosofia che unisce rispetto per la natura, sostenibilità e innovazione nella vinificazione. Il microclima dei vigneti, situati a un'altitudine media di 500-580 metri, unito a suoli ricchi di scheletro e galestro, consente la produzione di vini eleganti e longevi. L'azienda si impegna per pratiche agricole sostenibili e un affinamento accurato che esalta le caratteristiche organolettiche del Sangiovese. La cura nel dettaglio e la ricerca della qualità rendono i suoi vini ambasciatori autentici del territorio chiantigiano, con un forte legame con la tradizione locale e una visione contemporanea.
