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Poliziano,Le Stanze del Poliziano 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Poliziano Le Stanze del Poliziano 2015 è un vino rosso toscano che presenta un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si distingue per note di frutti di bosco maturi, ciliegia e prugna, accompagnate da leggere sfumature floreali di violetta e sentori speziati di chiodi di garofano e vaniglia dovuti all'affinamento in legno. Al palato si rivela strutturato e corposo, con tannini ben presenti e morbidi, che conferiscono un finale lungo e persistente, caratterizzato da eleganza e armonia. Il vino è prodotto da Poliziano, azienda rinomata per l'attenzione al territorio di Montepulciano e la valorizzazione delle uve internazionali in blend equilibrati, espressione di una vendemmia 2015 favorevole e ben equilibrata.
Produttore
Poliziano
Fondata nel 1961 da Dino Carletti, Poliziano è una delle cantine più prestigiose della Toscana, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione del Vino Nobile di Montepulciano. Situata a Montepulciano, la tenuta si estende su oltre 170 ettari di vigneti, coltivati su terreni argilloso-calcarei a un’altitudine compresa tra i 280 e i 450 metri sul livello del mare. La gestione familiare è oggi portata avanti da Federico Carletti, che ha dato alla cantina un’impronta moderna, mantenendo un forte legame con la tradizione. La filosofia produttiva di Poliziano è basata su una viticoltura sostenibile, con un’attenzione particolare alla selezione delle uve e all’uso equilibrato di legni pregiati per l’affinamento. Oltre al Vino Nobile, l’azienda ha saputo distinguersi anche con interpretazioni di Rosso di Montepulciano, Supertuscan e varietà internazionali, dimostrando una capacità di adattamento e sperimentazione. Poliziano rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca vini eleganti, strutturati e longevi, capaci di esprimere al meglio il carattere unico del territorio di Montepulciano.
