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Poliziano,Vino Nobile di Montepulciano 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Merlot
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2020 è un vino rosso toscano elegante e strutturato, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si apre con profumi di ciliegia matura, prugna, note floreali di viola e leggere sfumature speziate, accompagnate da sentori di vaniglia e legno tostato derivanti dall'affinamento in botti di legno. Al palato mostra una struttura piena e tannini vellutati, con un equilibrio tra freschezza e complessità che rende il sorso armonioso e persistente. La vendemmia 2020, annata ricca e ben equilibrata, esalta le caratteristiche varietali del Sangiovese, principale uva della cuvée, con l'aggiunta di Colorino, Canaiolo e Merlot, conferendo profondità e complessità aromatiche. Un vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, espressione autentica del terroir di Montepulciano e della tradizione enologica del produttore Poliziano.
Produttore
Poliziano
Fondata nel 1961 da Dino Carletti, Poliziano è una delle cantine più prestigiose della Toscana, simbolo di eccellenza e innovazione nella produzione del Vino Nobile di Montepulciano. Situata a Montepulciano, la tenuta si estende su oltre 170 ettari di vigneti, coltivati su terreni argilloso-calcarei a un’altitudine compresa tra i 280 e i 450 metri sul livello del mare. La gestione familiare è oggi portata avanti da Federico Carletti, che ha dato alla cantina un’impronta moderna, mantenendo un forte legame con la tradizione. La filosofia produttiva di Poliziano è basata su una viticoltura sostenibile, con un’attenzione particolare alla selezione delle uve e all’uso equilibrato di legni pregiati per l’affinamento. Oltre al Vino Nobile, l’azienda ha saputo distinguersi anche con interpretazioni di Rosso di Montepulciano, Supertuscan e varietà internazionali, dimostrando una capacità di adattamento e sperimentazione. Poliziano rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca vini eleganti, strutturati e longevi, capaci di esprimere al meglio il carattere unico del territorio di Montepulciano.
