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Poggio di Sotto,
Rosso di Montalcino 2017
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Rosso di Montalcino 2017 di Poggio di Sotto è un vino rosso prodotto nella zona di Castelnuovo dell'Abate, in Toscana. Ottenuto al 100% da uve Sangiovese provenienti da vigneti situati tra i 200 e i 450 metri sul livello del mare, su suoli poveri e rocciosi principalmente composti da marne. La vendemmia manuale avviene tra metà e fine settembre. Dopo una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino matura in botti di rovere di Slavonia per circa 24 mesi. Nel calice, si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, mostra eleganti sentori fruttati e floreali, con un deciso profilo speziato. Al palato, è ampio, potente e voluminoso, con tannini rotondi e un corpo sostenuto, che si distende su una bella trama acida, con un finale armonico e persistente.

Poggio di Sotto

Localita' Castelnuovo dell'Abate, 1,

53024 Montalcino (SI)

Affacciata sul versante sud-orientale di Montalcino, a Castelnuovo dell’Abate, la tenuta Poggio di Sotto è uno dei simboli più luminosi dell’eleganza toscana. Fondata nel 1989 da Piero Palmucci, con l’ambizione di realizzare un Brunello che fosse specchio fedele del terroir più vocato, la cantina si è affermata in pochi decenni come un’icona assoluta della denominazione. Oggi è parte del gruppo ColleMassari, ma continua a operare con identità forte e indipendente, seguendo una filosofia fatta di meticolosa attenzione al dettaglio e rispetto profondo per l’equilibrio naturale. I vigneti, situati tra i 200 e i 500 metri di altitudine, godono di un microclima unico, influenzato dai venti del Monte Amiata e dalla vicinanza del fiume Orcia, con escursioni termiche marcate che donano eleganza, freschezza e struttura alle uve di Sangiovese grosso. Il suolo, di matrice galestro-argillosa, conferisce mineralità e longevità. La viticoltura è biologica certificata e condotta manualmente, mentre in cantina si segue un approccio classico: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Le bottiglie di Poggio di Sotto sono veri monumenti liquidi, capaci di unire potenza e levità in una danza senza tempo. Ogni sorso è meditazione, profondità, tensione: la voce più aristocratica e vibrante di Montalcino.
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