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Poggio di Sotto,Brunello di Montalcino Riserva 2016Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi e speziati, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Riserva 2016 di Poggio di Sotto rappresenta un'elegante espressione del territorio di Montalcino, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono profumi complessi e raffinati, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori floreali di viola e leggere sfumature erbacee. Al palato si distingue per la sua struttura stratificata, con tannini vellutati e un perfetto equilibrio tra freschezza e calore, accompagnato da un persistente retrogusto speziato e di legno, dovuto all'affinamento in botti di rovere slavonia. Prodotto dalla rinomata cantina Poggio di Sotto, fondata nel 1989 e nota per la sua attenzione alla biodiversità e alla tradizione del Sangiovese, questo vino riserva dell'annata 2016 riflette il clima unico e i terreni collinari della zona, con un invecchiamento minimo di cinque anni che ne garantisce complessità e longevità.
Produttore
Poggio di Sotto
Affacciata sul versante sud-orientale di Montalcino, a Castelnuovo dell’Abate, la tenuta Poggio di Sotto è uno dei simboli più luminosi dell’eleganza toscana. Fondata nel 1989 da Piero Palmucci, con l’ambizione di realizzare un Brunello che fosse specchio fedele del terroir più vocato, la cantina si è affermata in pochi decenni come un’icona assoluta della denominazione. Oggi è parte del gruppo ColleMassari, ma continua a operare con identità forte e indipendente, seguendo una filosofia fatta di meticolosa attenzione al dettaglio e rispetto profondo per l’equilibrio naturale. I vigneti, situati tra i 200 e i 500 metri di altitudine, godono di un microclima unico, influenzato dai venti del Monte Amiata e dalla vicinanza del fiume Orcia, con escursioni termiche marcate che donano eleganza, freschezza e struttura alle uve di Sangiovese grosso. Il suolo, di matrice galestro-argillosa, conferisce mineralità e longevità. La viticoltura è biologica certificata e condotta manualmente, mentre in cantina si segue un approccio classico: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Le bottiglie di Poggio di Sotto sono veri monumenti liquidi, capaci di unire potenza e levità in una danza senza tempo. Ogni sorso è meditazione, profondità, tensione: la voce più aristocratica e vibrante di Montalcino.
