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ULTIMI ARRIVI
Podere Giodo,Brunello di Montalcino 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Podere Giodo Brunello di Montalcino 2019 è un vino rosso di grande eleganza e struttura, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese Grosso coltivate in un unico vigneto di circa 1,5 ettari nel cuore di Montalcino. Di colore rubino intenso, al naso si apre con note complesse di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori speziati, di violetta, marasca, ribes e delicate sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato si rivela armonico e pieno, con tannini vellutati e una piacevole freschezza agrumata, sostenuto da un equilibrato affinamento in rovere francese da 700 litri. L’annata 2019 esprime concentrazione, persistenza e un carattere autentico, ideale per chi cerca un Brunello raffinato e ben strutturato.
Produttore
Podere Giodo
Podere Giodo è il progetto personale di Carlo Ferrini, una delle figure più influenti dell’enologia italiana, che ha scelto Montalcino per esprimere una visione intima e profondamente identitaria del Sangiovese. La tenuta si trova tra Sant’Angelo in Colle e Castelnuovo dell’Abate, su terreni galestrosi e ricchi di scheletro, a circa 300 metri di altitudine, in una zona che gode di un microclima ideale per la viticoltura di precisione. Giodo è una cantina-boutique, dove nulla è lasciato al caso: dalle selezioni massali dei cloni migliori al lavoro sartoriale in vigna, ogni gesto è volto alla massima espressione del terroir. Le vigne sono coltivate in modo biologico, con grande attenzione alla biodiversità e all’equilibrio del suolo. Le bottiglie, curate nel design e nell’anima, sono il riflesso di una filosofia che coniuga tecnica impeccabile e sensibilità poetica. Ogni annata è un racconto raro e profondo, che affascina per la sua armonia e la sua eleganza senza tempo.
