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Penfolds,Grange Bin 95 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2013
Denominazione
Barossa Valley GI
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Un’annata straordinaria per il Grange Bin 95, il 2013 si distingue per la sua profondità e complessità. Realizzato con un blend di Shiraz e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, esprime al meglio il carattere del terroir australiano. Vinificato con metodi tradizionali e affinato per 18 mesi in rovere americano nuovo, si presenta con un colore rosso impenetrabile e riflessi violacei. Al naso si svela un bouquet di frutti scuri maturi, liquirizia, caffè tostato e un accenno di menta. In bocca è opulento e vigoroso, con una struttura tannica avvolgente e una lunga persistenza che lascia una piacevole sensazione speziata. Un capolavoro che continua a evolvere in bottiglia per decenni.
Produttore
Penfolds
Fondata nel 1844 da Christopher Rawson Penfold e sua moglie Mary, Penfolds è una delle cantine più antiche e prestigiose dell'Australia. Situata a Magill, nei pressi di Adelaide, la tenuta ha iniziato con la produzione di vini fortificati e tonici, evolvendosi nel tempo verso vini da tavola di alta qualità. Negli anni '50, sotto la guida del leggendario enologo Max Schubert, Penfolds ha creato il suo vino più iconico, il Grange, che ha rivoluzionato l'enologia australiana. La filosofia di Penfolds si basa su un approccio innovativo e sperimentale, combinando tradizione e modernità. La cantina adotta una pratica di assemblaggio multi-vigneto e multi-distretto, selezionando le migliori uve da diverse regioni del Sud Australia, come Barossa Valley, McLaren Vale e Clare Valley, per creare vini complessi e armoniosi. L'affinamento avviene in botti di rovere americano nuove, conferendo ai vini struttura e longevità. Questo impegno costante per l'eccellenza ha reso Penfolds un simbolo di lusso e raffinatezza nel panorama enologico mondiale.
