
Ornellaia,Ornellaia Bianco 2019Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
L'Ornellaia Bianco 2019 è un vino bianco prodotto dalla Tenuta dell'Ornellaia, situata a Bolgheri, Toscana. Composto principalmente da Sauvignon Blanc (81%) e una piccola percentuale di Viognier (19%), le uve provengono da vigneti selezionati con esposizione nord-ovest, su suoli ricchi di minerali. La vinificazione prevede fermentazione in barrique nuove e usate, con affinamento sui lieviti per circa 10 mesi, seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al naso, si rivela con note vegetali e balsamiche di salvia e timo, accompagnate da profumi di frutta a polpa bianca e una delicata sfumatura di vaniglia. In bocca, è ampio e vellutato, con una bella densità che riempie il palato, chiudendo con un finale persistente e sapido, caratterizzato da una mineralità che lo lega fortemente al territorio di origine. Questo vino esprime l'essenza del terroir di Bolgheri in una veste bianca di grande eleganza e complessità.
Località Ornellaia, 191,
Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)


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