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Ornellaia,Le Volte dell’Ornellaia 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Le Volte dell'Ornellaia 2020 è un vino rosso toscano prodotto dalla prestigiosa cantina Ornellaia. Questo vino rappresenta un equilibrio tra l'espressione mediterranea e lo stile classico, combinando la struttura e la complessità dei vitigni internazionali con la rotondità e l'accessibilità tipiche dei vini toscani. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di circa 10 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, precedentemente utilizzate per Ornellaia, e in vasche di cemento. Al naso, Le Volte dell'Ornellaia 2020 presenta aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e delicate note tostate. Al palato, è morbido e avvolgente, con tannini setosi e una piacevole freschezza che ne facilita la bevibilità. Questo vino è ideale in abbinamento a piatti di pasta con sughi di carne, carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.
Produttore
Tenuta dell'Ornellaia
Località Ornellaia, 191,
Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
