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Ornellaia,Le Volte dell’Ornellaia 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Le Volte dell'Ornellaia 2020 è un rosso toscano che unisce l'opulenza mediterranea alla struttura tipica dei vini di Bolgheri. Prodotto dalla prestigiosa Tenuta dell'Ornellaia, questo vino nasce da un blend di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, coltivati con metodi sostenibili sui terreni collinari della Maremma. La vinificazione avviene separatamente per ciascun vitigno in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento di 10 mesi in parte in barrique usate e in parte in vasche di cemento, per preservare l'integrità del frutto. Al naso si percepiscono aromi di frutta rossa matura, macchia mediterranea e delicate note speziate. In bocca è morbido e setoso, con una vivace acidità che conferisce freschezza e un finale fragrante. Un vino versatile, ideale per momenti di convivialità.
Produttore
Tenuta Dell'Ornellaia
Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
