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Ornellaia,
Bolgheri Superiore Ornellaia 2007
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
96
James Suckling
95
Wine Spectator
95
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2007

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Ornellaia Bolgheri Superiore 2007 è un vino rosso di grande struttura e complessità, prodotto nella rinomata regione toscana del Bolgheri. Questo millesimo si distingue per un colore intenso e profondo, accompagnato da aromi di frutti rossi maturi, note speziate ben integrate e accenni di legno raffinato. Al palato si presenta corposo e vellutato, con tannini ben presenti ma armoniosi, e un finale lungo e persistente che ne evidenzia l'eleganza e potenziale di invecchiamento. Ornellaia esprime pienamente le caratteristiche del terroir marino mediterraneo e di un'annata che ha favorito la maturazione ottimale delle uve in un blend composto principalmente da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.

Tenuta dell'Ornellaia

Località Ornellaia, 191,

Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
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