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Ornellaia,
Bolgheri Superiore Ornellaia 2007
Bottiglia 750 ml

Ornellaia Bolgheri Superiore 2007 è un vino rosso di grande struttura e complessità, prodotto nella rinomata regione toscana del Bolgheri. Questo millesimo si distingue per un colore intenso e profondo, accompagnato da aromi di frutti rossi maturi, note speziate ben integrate e accenni di legno raffinato. Al palato si presenta corposo e vellutato, con tannini ben presenti ma armoniosi, e un finale lungo e persistente che ne evidenzia l'eleganza e potenziale di invecchiamento. Ornellaia esprime pienamente le caratteristiche del terroir marino mediterraneo e di un'annata che ha favorito la maturazione ottimale delle uve in un blend composto principalmente da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.

Robert Parker
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Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2007

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Ornellaia Bolgheri Superiore 2007 è un vino rosso di grande struttura e complessità, prodotto nella rinomata regione toscana del Bolgheri. Questo millesimo si distingue per un colore intenso e profondo, accompagnato da aromi di frutti rossi maturi, note speziate ben integrate e accenni di legno raffinato. Al palato si presenta corposo e vellutato, con tannini ben presenti ma armoniosi, e un finale lungo e persistente che ne evidenzia l'eleganza e potenziale di invecchiamento. Ornellaia esprime pienamente le caratteristiche del terroir marino mediterraneo e di un'annata che ha favorito la maturazione ottimale delle uve in un blend composto principalmente da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.

Produttore
Tenuta dell'Ornellaia

Località Ornellaia, 191,

Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
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