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Ornellaia,Bolgheri Superiore Ornellaia 2003Doppio magnum 3000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
2003
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri Superiore DOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Ornellaia 2003 è un vino rosso di grande pregio prodotto da Tenuta dell'Ornellaia nella rinomata denominazione Bolgheri Superiore DOC in Toscana. L'annata 2003, caratterizzata da un inverno piovoso e un'estate calda con punte di 39°C, ha permesso una maturazione anticipata e ottimale delle uve. Il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo e un bouquet complesso che unisce sentori di frutta rossa matura a note speziate di vaniglia, pepe nero, tabacco e caffè. Al palato è maestoso, equilibrato e persistente, con una struttura generosa e tannini vellutati che accompagnano una piacevole freschezza. La persistenza aromatica è arricchita da toni terrosi e speziati, con un finale elegante e armonioso. Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Tenuta dell'Ornellaia
Località Ornellaia, 191,
Fraz. Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI)
Ornellaia è uno dei nomi più prestigiosi dell’enologia italiana, un’icona del Bolgheri Superiore e un simbolo internazionale dell’eleganza e della potenza dei Supertuscan. Fondata nel 1981 da Lodovico Antinori, la tenuta si estende sulle colline costiere della Maremma toscana, dove un microclima unico, influenzato dalla brezza marina e dai suoli ricchi di minerali, consente ai vitigni bordolesi – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot – di esprimere profondità, struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva di Ornellaia si basa su una viticoltura sostenibile e meticolosa, con selezioni manuali e vinificazioni precise che garantiscono l’eccellenza assoluta. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese, con una cura quasi artigianale, per esaltare l’equilibrio tra potenza, eleganza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di Ornellaia è un’opera d’arte, impreziosita da collaborazioni con artisti di fama mondiale, rendendo questo vino non solo un’esperienza sensoriale unica, ma anche un vero e proprio oggetto di culto nel panorama del lusso enologico.
