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Olivi Le Buche,
Chianti Superiore 2019
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Olivi Le Buche Chianti Superiore 2019 è un vino toscano caratterizzato da un blend di Sangiovese (90%) e Merlot (10%), coltivati con cura e raccolti a mano. Il colore rosso rubino intenso anticipa un profilo aromatico ricco di sentori fruttati di frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note speziate e un'elegante sfumatura di legno dovuta all'affinamento in botti per 12 mesi. Al palato si presenta armonico e morbido, con tannini vellutati che ne esaltano la struttura. L'annata 2019 conferisce un equilibrio tra freschezza e complessità, rendendolo un vino versatile e piacevole. Il produttore Olivi Le Buche si distingue per l'attenzione alla tradizione e la valorizzazione del territorio toscano, espressione autentica del Chianti Superiore DOCG.

Olivi Le Buche
Fondata nel 2000 e situata nel cuore delle colline senesi, Olivi Le Buche è un'azienda vitivinicola che unisce tradizione e passione familiare alla produzione di vini di pregio. L'azienda si estende su 27 ettari di vigneti, alcuni con viti ultracinquantenni, coltivati con attenzione al territorio e al microclima unico di Sarteano, in Toscana. La filosofia produttiva si basa sul rispetto della natura e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni e internazionali, con particolare attenzione alla sostenibilità e all'innovazione. Collaborazioni con enologi esperti e una gestione scrupolosa delle fasi di vinificazione permettono di ottenere vini eleganti, longevi e rappresentativi della ricchezza del terroir toscano. Olivi Le Buche è sinonimo di una profonda connessione con la storia locale e la cultura enologica della regione.
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