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Montevertine,
Le Pergole Torte 2000
Doppio magnum 3000 ml

Robert Parker
95
James Suckling
93
Wine Spectator
92
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2000

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Montevertine Le Pergole Torte 2000 è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura, prodotto principalmente con uve Sangiovese coltivate in vigneti storici ad alta quota a Radda in Chianti. Di colore granato brillante, al naso si apre con sentori di ciliegia nera, fragola selvatica e delicati accenni di pesca gialla, accompagnati da note speziate e un leggero tocco di legno. Al palato si presenta equilibrato e morbido, con tannini ben integrati e un finale caldo e persistente. L'annata 2000, nonostante il clima caldo, esprime una buona freschezza e complessità, frutto dell'attenta vinificazione e dell'affinamento di 12 mesi in botti di rovere slavonia e barrique di Allier. Un vino che riflette fedelmente il terroir unico delle colline di Montevertine, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e complessa.

Montevertine

Loc. Montevertine,

53017 Radda in Chianti (SI)

Montevertine è un nome leggendario nel mondo del vino toscano, simbolo di eleganza, tradizione e della più pura espressione del Sangiovese. Situata nel cuore del Chianti Classico, a Radda in Chianti, la tenuta è stata fondata nel 1967 da Sergio Manetti, imprenditore siderurgico con una passione travolgente per il vino. Fin dall’inizio, Montevertine ha seguito una filosofia chiara: produrre vini che esaltassero il carattere autentico del Sangiovese, senza compromessi e senza l’utilizzo di vitigni internazionali. Questa visione ha portato Montevertine a uscire volontariamente dal disciplinare del Chianti Classico negli anni ‘80, dando vita a uno dei primi e più celebri Supertuscan, il mitico Le Pergole Torte, un Sangiovese in purezza di straordinaria finezza e longevità. I vigneti della tenuta, situati a circa 400 metri di altitudine, poggiano su terreni ricchi di galestro e alberese, garantendo struttura, freschezza e un’eccezionale capacità di invecchiamento ai vini. Oggi la cantina è guidata dal figlio di Sergio, Martino Manetti, che continua a preservare lo stile inconfondibile di Montevertine con metodi artigianali, fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Oltre a Le Pergole Torte, la gamma comprende il raffinato Montevertine e il più tradizionale Pian del Ciampolo, entrambi espressioni autentiche e profonde di un terroir unico. Ogni bottiglia di Montevertine è un manifesto di eleganza e identità toscana, un vino capace di emozionare e di sfidare il tempo.
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