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Montevertine,
Sodaccio 1994
Bottiglia 750 ml

Il Montevertine Sodaccio 1994 è un rosso toscano iconico, nato dalle colline del Chianti, che incarna l'eleganza della tradizione enologica. Alla vista si offre con un rubino intenso, evoluto con riflessi granati che narrano anni di affinamento. Al naso domina un bouquet complesso: note di ciliegia matura e prugna si fondono con spezie, tabacco, sottobosco e accenni minerali derivanti dai suoli di galestro e alberese. Al palato esplode strutturato, con tannini vellutati, acidità vivace e persistenza lunghissima, equilibrata da succosità materica. Prodotto da Montevertine con uve autoctone guidate dal Sangiovese, vinificato in cemento e affinato in legno, questo millesimo 1994 cattura un'annata temperata di finezza straordinaria, ideale per carni rosse e formaggi stagionati.

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Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Canaiolo Nero, Primitivo

Anno

1994

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Montevertine Sodaccio 1994 è un rosso toscano iconico, nato dalle colline del Chianti, che incarna l'eleganza della tradizione enologica. Alla vista si offre con un rubino intenso, evoluto con riflessi granati che narrano anni di affinamento. Al naso domina un bouquet complesso: note di ciliegia matura e prugna si fondono con spezie, tabacco, sottobosco e accenni minerali derivanti dai suoli di galestro e alberese. Al palato esplode strutturato, con tannini vellutati, acidità vivace e persistenza lunghissima, equilibrata da succosità materica. Prodotto da Montevertine con uve autoctone guidate dal Sangiovese, vinificato in cemento e affinato in legno, questo millesimo 1994 cattura un'annata temperata di finezza straordinaria, ideale per carni rosse e formaggi stagionati.

Produttore
Montevertine

Loc. Montevertine,

53017 Radda in Chianti (SI)

Montevertine è un nome leggendario nel mondo del vino toscano, simbolo di eleganza, tradizione e della più pura espressione del Sangiovese. Situata nel cuore del Chianti Classico, a Radda in Chianti, la tenuta è stata fondata nel 1967 da Sergio Manetti, imprenditore siderurgico con una passione travolgente per il vino. Fin dall’inizio, Montevertine ha seguito una filosofia chiara: produrre vini che esaltassero il carattere autentico del Sangiovese, senza compromessi e senza l’utilizzo di vitigni internazionali. Questa visione ha portato Montevertine a uscire volontariamente dal disciplinare del Chianti Classico negli anni ‘80, dando vita a uno dei primi e più celebri Supertuscan, il mitico Le Pergole Torte, un Sangiovese in purezza di straordinaria finezza e longevità. I vigneti della tenuta, situati a circa 400 metri di altitudine, poggiano su terreni ricchi di galestro e alberese, garantendo struttura, freschezza e un’eccezionale capacità di invecchiamento ai vini. Oggi la cantina è guidata dal figlio di Sergio, Martino Manetti, che continua a preservare lo stile inconfondibile di Montevertine con metodi artigianali, fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Oltre a Le Pergole Torte, la gamma comprende il raffinato Montevertine e il più tradizionale Pian del Ciampolo, entrambi espressioni autentiche e profonde di un terroir unico. Ogni bottiglia di Montevertine è un manifesto di eleganza e identità toscana, un vino capace di emozionare e di sfidare il tempo.
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