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Montevertine,Le Pergole Torte 1995Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1995
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Le Pergole Torte 1995 di Montevertine è un vino rosso toscano che esprime pienamente il carattere del Sangiovese in una delle sue interpretazioni più eleganti e raffinate. Al naso si aprono profumi vibranti di fiori blu, ciliegia secca, e note terrose di argilla bagnata, con sentori di porcini, alloro, tabacco stagionato e un delicato aroma di tè da colazione. Al palato si presenta equilibrato e strutturato, con tannini ultrafini e una lunga persistenza che richiama la sua maturità e complessità. Il colore è intenso e limpido, tipico di un vino in piena evoluzione, che riflette l’annata bilanciata del 1995, ancora godibile e armoniosa dopo anni di affinamento. Un vino che unisce eleganza e profondità, rappresentando al meglio la tradizione toscana di Montevertine.
Produttore
Montevertine
Loc. Montevertine,
53017 Radda in Chianti (SI)
Montevertine è un nome leggendario nel mondo del vino toscano, simbolo di eleganza, tradizione e della più pura espressione del Sangiovese. Situata nel cuore del Chianti Classico, a Radda in Chianti, la tenuta è stata fondata nel 1967 da Sergio Manetti, imprenditore siderurgico con una passione travolgente per il vino. Fin dall’inizio, Montevertine ha seguito una filosofia chiara: produrre vini che esaltassero il carattere autentico del Sangiovese, senza compromessi e senza l’utilizzo di vitigni internazionali. Questa visione ha portato Montevertine a uscire volontariamente dal disciplinare del Chianti Classico negli anni ‘80, dando vita a uno dei primi e più celebri Supertuscan, il mitico Le Pergole Torte, un Sangiovese in purezza di straordinaria finezza e longevità. I vigneti della tenuta, situati a circa 400 metri di altitudine, poggiano su terreni ricchi di galestro e alberese, garantendo struttura, freschezza e un’eccezionale capacità di invecchiamento ai vini. Oggi la cantina è guidata dal figlio di Sergio, Martino Manetti, che continua a preservare lo stile inconfondibile di Montevertine con metodi artigianali, fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Oltre a Le Pergole Torte, la gamma comprende il raffinato Montevertine e il più tradizionale Pian del Ciampolo, entrambi espressioni autentiche e profonde di un terroir unico. Ogni bottiglia di Montevertine è un manifesto di eleganza e identità toscana, un vino capace di emozionare e di sfidare il tempo.
