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Montevertine,Le Pergole Torte 1994Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1994
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Le Pergole Torte 1994 di Montevertine è un vino rosso toscano di grande carattere, prodotto esclusivamente da uve Sangiovese selezionate nelle vigne più vecchie della tenuta situata vicino a Radda in Chianti. All'olfatto si presenta con note complesse di cuoio, erbe balsamiche, cola, pomodoro secco e sfumature ferrose, riflettendo l'espressione intensa e rustica di un'annata tipica degli anni '90. Al palato risulta succoso e morbido, con una struttura robusta, tannini vellutati e una persistenza lunga che evidenzia l'evoluzione tipica di un vino maturo. Visivamente si mostra con un colore rubino intenso, tipico del Sangiovese invecchiato. Questo vino proviene da un'annata considerata sfidante, ma rappresenta la tradizione e l'eleganza del terroir toscano e la dedizione storica di Montevertine alla purezza varietale e alla qualità.
Produttore
Montevertine
Loc. Montevertine,
53017 Radda in Chianti (SI)
Montevertine è un nome leggendario nel mondo del vino toscano, simbolo di eleganza, tradizione e della più pura espressione del Sangiovese. Situata nel cuore del Chianti Classico, a Radda in Chianti, la tenuta è stata fondata nel 1967 da Sergio Manetti, imprenditore siderurgico con una passione travolgente per il vino. Fin dall’inizio, Montevertine ha seguito una filosofia chiara: produrre vini che esaltassero il carattere autentico del Sangiovese, senza compromessi e senza l’utilizzo di vitigni internazionali. Questa visione ha portato Montevertine a uscire volontariamente dal disciplinare del Chianti Classico negli anni ‘80, dando vita a uno dei primi e più celebri Supertuscan, il mitico Le Pergole Torte, un Sangiovese in purezza di straordinaria finezza e longevità. I vigneti della tenuta, situati a circa 400 metri di altitudine, poggiano su terreni ricchi di galestro e alberese, garantendo struttura, freschezza e un’eccezionale capacità di invecchiamento ai vini. Oggi la cantina è guidata dal figlio di Sergio, Martino Manetti, che continua a preservare lo stile inconfondibile di Montevertine con metodi artigianali, fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Oltre a Le Pergole Torte, la gamma comprende il raffinato Montevertine e il più tradizionale Pian del Ciampolo, entrambi espressioni autentiche e profonde di un terroir unico. Ogni bottiglia di Montevertine è un manifesto di eleganza e identità toscana, un vino capace di emozionare e di sfidare il tempo.
