Le Macchiole,
Paleo Rosso 2013
Magnum 1500 ml

Name: Le Macchiole, Paleo Rosso 2013, Magnum 1500 ml
Brand: Le Macchiole

Il Paleo Rosso 2013 di Le Macchiole è un vino rosso toscano di grande carattere, prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc. Questo vino si presenta con un colore intenso e riflessi violacei, che anticipano un bouquet ricco e complesso. Al naso emergono sentori di petali di rosa, spezie delicate e note di frutta rossa matura, accompagnati da una piacevole sfumatura erbacea tipica del vitigno. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini vellutati e un corpo strutturato, che si armonizzano con una freschezza ben calibrata, lasciando un finale lungo e persistente. L'annata 2013 è stata caratterizzata da condizioni climatiche particolari, con una primavera fresca che ha ritardato la maturazione, contribuendo a uno sviluppo omogeneo e a una maturazione fenolica perfetta. L'affinamento di 20 mesi, di cui il 70% in barriques nuove, conferisce al vino un'elegante complessità legnosa senza sovrastare il carattere varietale. Un esponente emblematico della Toscana IGT, che riflette la qualità e l'identità territoriale di Le Macchiole.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Le Macchiole

S.P Bolgherese, 189/A,

57022 Bolgheri (LI)

Le Macchiole è una delle cantine più iconiche di Bolgheri, una realtà che ha ridefinito il concetto di eccellenza nella viticoltura toscana. Fondata negli anni '80 da Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, la tenuta ha sempre perseguito una visione chiara: esaltare il terroir di Bolgheri attraverso vini dal carattere distintivo, capaci di coniugare potenza ed eleganza. Oggi, sotto la guida di Cinzia Merli e dei suoi figli, la cantina è un punto di riferimento per l’intera denominazione, grazie a un approccio meticoloso sia in vigna che in cantina. I vigneti, coltivati con filosofia biologica e biodinamica, si estendono su circa 24 ettari, immersi nel paesaggio unico della Costa Toscana, dove la combinazione tra suoli ricchi di scheletro e il clima temperato dal mare crea condizioni perfette per varietà come Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. L’attenzione ai dettagli si riflette in ogni fase della produzione: basse rese, vendemmie manuali e un’accurata selezione delle uve garantiscono vini di straordinaria concentrazione e raffinatezza. In cantina, l’uso sapiente della barrique e un affinamento calibrato permettono di esaltare la complessità aromatica e la straordinaria capacità evolutiva di ogni etichetta. Le Macchiole è sinonimo di espressività e ricerca dell’eccellenza, con vini che hanno segnato la storia di Bolgheri, conquistando appassionati e collezionisti in tutto il mondo. Ogni bottiglia è una celebrazione del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra innovazione e rispetto della tradizione.