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Le Macchiole,
Paleo Rosso 2002
Bottiglia 750 ml

Le Macchiole Paleo Rosso 2002 è un Cabernet Franc in purezza, icona della Toscana IGT, nato dalla visione pionieristica della cantina bolgherese. All'vista si presenta con un colore rubino intenso, tendente al granato, che evoca l'evoluzione matura di un'annata challenging. Al naso esplode con aromi complessi di frutta nera matura, note speziate di pepe nero e tabacco, sfumature eteree di cuoio e terra umida, bilanciate da un'elegante influenza legnosa vanigliata. Al palato regala una struttura possente e avvolgente, con tannini setosi affinati da 18 mesi in barrique nuove, un corpo strutturato e un finale lunghissimo persistente. Perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati, questo millesimo 2002 testimonia la resilienza del terroir costiero toscano.

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Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc

Anno

2002

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Le Macchiole Paleo Rosso 2002 è un Cabernet Franc in purezza, icona della Toscana IGT, nato dalla visione pionieristica della cantina bolgherese. All'vista si presenta con un colore rubino intenso, tendente al granato, che evoca l'evoluzione matura di un'annata challenging. Al naso esplode con aromi complessi di frutta nera matura, note speziate di pepe nero e tabacco, sfumature eteree di cuoio e terra umida, bilanciate da un'elegante influenza legnosa vanigliata. Al palato regala una struttura possente e avvolgente, con tannini setosi affinati da 18 mesi in barrique nuove, un corpo strutturato e un finale lunghissimo persistente. Perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati, questo millesimo 2002 testimonia la resilienza del terroir costiero toscano.

Produttore
Le Macchiole

S.P Bolgherese, 189/A,

57022 Bolgheri (LI)

Le Macchiole è una delle cantine più iconiche di Bolgheri, una realtà che ha ridefinito il concetto di eccellenza nella viticoltura toscana. Fondata negli anni '80 da Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, la tenuta ha sempre perseguito una visione chiara: esaltare il terroir di Bolgheri attraverso vini dal carattere distintivo, capaci di coniugare potenza ed eleganza. Oggi, sotto la guida di Cinzia Merli e dei suoi figli, la cantina è un punto di riferimento per l’intera denominazione, grazie a un approccio meticoloso sia in vigna che in cantina. I vigneti, coltivati con filosofia biologica e biodinamica, si estendono su circa 24 ettari, immersi nel paesaggio unico della Costa Toscana, dove la combinazione tra suoli ricchi di scheletro e il clima temperato dal mare crea condizioni perfette per varietà come Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. L’attenzione ai dettagli si riflette in ogni fase della produzione: basse rese, vendemmie manuali e un’accurata selezione delle uve garantiscono vini di straordinaria concentrazione e raffinatezza. In cantina, l’uso sapiente della barrique e un affinamento calibrato permettono di esaltare la complessità aromatica e la straordinaria capacità evolutiva di ogni etichetta. Le Macchiole è sinonimo di espressività e ricerca dell’eccellenza, con vini che hanno segnato la storia di Bolgheri, conquistando appassionati e collezionisti in tutto il mondo. Ogni bottiglia è una celebrazione del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra innovazione e rispetto della tradizione.
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