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Le Macchiole,
Paleo Rosso 2002
Magnum 1500 ml

Robert Parker
95
James Suckling
94
Wine Spectator
92
Vinous Antionio Galloni
93

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc

Anno

2002

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Paleo Rosso 2002 di Le Macchiole è un vino rosso toscano di grande carattere, prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc al 100%. Presenta un colore medio granato con riflessi leggermente bruniti, testimonianza della sua maturità. Al naso si distinguono aromi complessi di fumo, erbe aromatiche, note di catrame e frutti rossi scuri, mentre al palato si evidenzia una struttura media con tannini ben presenti ma equilibrati, accompagnati da una piacevole persistenza. L'annata 2002 è stata caratterizzata da condizioni climatiche difficili con piogge e temperature variabili che hanno influenzato la maturazione delle uve, conferendo al vino una personalità unica e riconoscibile. L'affinamento di 18 mesi in barrique nuove contribuisce ai sentori di legno e spezie senza sovrastare la tipicità varietale, rendendo questo Paleo Rosso un esponente di rilievo della tradizione vinicola bolgherese.

Le Macchiole

S.P Bolgherese, 189/A,

57022 Bolgheri (LI)

Le Macchiole è una delle cantine più iconiche di Bolgheri, una realtà che ha ridefinito il concetto di eccellenza nella viticoltura toscana. Fondata negli anni '80 da Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, la tenuta ha sempre perseguito una visione chiara: esaltare il terroir di Bolgheri attraverso vini dal carattere distintivo, capaci di coniugare potenza ed eleganza. Oggi, sotto la guida di Cinzia Merli e dei suoi figli, la cantina è un punto di riferimento per l’intera denominazione, grazie a un approccio meticoloso sia in vigna che in cantina. I vigneti, coltivati con filosofia biologica e biodinamica, si estendono su circa 24 ettari, immersi nel paesaggio unico della Costa Toscana, dove la combinazione tra suoli ricchi di scheletro e il clima temperato dal mare crea condizioni perfette per varietà come Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. L’attenzione ai dettagli si riflette in ogni fase della produzione: basse rese, vendemmie manuali e un’accurata selezione delle uve garantiscono vini di straordinaria concentrazione e raffinatezza. In cantina, l’uso sapiente della barrique e un affinamento calibrato permettono di esaltare la complessità aromatica e la straordinaria capacità evolutiva di ogni etichetta. Le Macchiole è sinonimo di espressività e ricerca dell’eccellenza, con vini che hanno segnato la storia di Bolgheri, conquistando appassionati e collezionisti in tutto il mondo. Ogni bottiglia è una celebrazione del terroir toscano, un equilibrio perfetto tra innovazione e rispetto della tradizione.
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